Как чиновники решили научить жителей Тверской области любить улиток и лягушек…

Генералы от Минсельхоза Тверской области хорошо поняли поставленную задачу еще задолго до проведения конкурса, так- как всегда уверенно держат нос по ветру, поэтому ни одной плохой новости в средства массовой информации не пропускали. Хотя известно, что нормальная жизнь не может состоять только из хороших новостей.
Вот названия последних «хороших» новостей на сайте Минсельхоза Тверской области за период август – сентябрь 2018 года:
И это еще не все «хорошие» новости, прошли слухи что, губернатор Тверской области сильно озаботился сельским хозяйством. Дело в том, что он все время возит гостей, включая президента Путина, в два агрохолдинга – «Дмитрова Гора» и «Коралл», которые были заложены еще при бывшем губернаторе Дмитрии Зеленине. Тот уже всех туда сам свозил. Поэтому как-то выходит неловко, когда это губернатор Тверской области делает по второму и третьему кругу. Своих достижений, за период  с 2013 по 2018 годы, у чиновников Минсельхоза Тверской области пока нет, а готовиться к гостям из федерального центра надо, поэтому горечиновники от сельского хозяйства Тверской области  предложили специализировать регион на выращивании улиток. Этот опыт они, якобы, подсмотрели в яхт-клубе «Калязин», где недавно состоялось открытие фермы по выращиванию виноградной улитки. Теперь все желающие могут познакомиться с процессом разведения моллюсков и попробовать разнообразные блюда, приготовленные из этого экзотичного продукта. На площади 1200 квадратных метров расположены закрытые вольеры и дегустационный зал. Тверская область намерена обеспечить потребность в улитках не только России, но и всех стран СНГ. Возможны поставки на экспорт. Кроме того не исключается возможность производства и лягушачьих лапок. Зачем нам в Тверской области выращивать крупный и мелкий рогатый скот, а также свиней на мясо, когда так много мяса просто под ногами «ползает»?
 Но встала главная проблема, как научить жителей Тверской области любить улиток и лягушачьи лапки?
Из-за резко подскочивших цен жители Тверской области теперь может позволить себе далеко не все продукты. Не говоря уже о деликатесах. Да и перечень деликатесов, кстати, у нас тоже немного поменялся, точнее – сузился.
Как отметили специалисты, несмотря на то, что улиток в Тверской области достаточно, улиточный бизнес развивать у нас невыгодно, потому как культуры потребления этих беспозвоночных у нас, увы, так и нет. Мы покупаем мидии и креветки, а вот к улиткам уважения и любви как-то не наблюдается.
Выращивать виноградную улитку выгодно там, где она за сезон достигает товарной массы. В Тверской области этот процесс занимает два года, т.е. надо оборудовать для них специально отапливаемые помещения. Но зачем, если сейчас для удовлетворения имеющегося спроса хватает того запаса, который есть в природе, – объясняют специалисты. Поэтому и объем заготовок в целом у нас в Тверской области будет сейчас совершенно небольшой, т.е. одна солидная фирма в состоянии справиться со спросом.
К сожалению, это не тот продукт, который найдет спрос на нашем рынке. Так уж устроены Русские. Жители Тверской области, как и в докризисные времена, упорно не хотят замечать, что вокруг них в буквальном смысле слова «ползает» бесплатная еда – виноградные улитки и лягушки. В принципе улитки есть на рынке, но для того, чтобы появился реальный спрос, нужно к нему приучить потребителя. Если наш потребитель традиционно не употреблял данный продукт, это будет трудно. Конечно, их подают в ресторане, но это не значит, что в магазине их все будут расхватывать.
Как отмечают специалисты- биологи сельскохозяйственные предприятия вряд ли будут активно заниматься улитками и лягушками, поэтому все заявления чиновников Минсельхоза Тверской области – это очередной колхозный «Лохотрон» для жителей Тверской области. За последние пять лет чиновниками Минсельхоза Тверской области, кроме болтовни о модернизации, инновациях и импортозамещении в сельском хозяйстве Региона ничего не было сделано.
Уверен, что скоро эти улитки и лягушачьи лапки из продуктов питания могут превратиться в объект людских насмешек.
Ситуацию в сельском хозяйстве Тверской области можно сравнить с ураганом, надвигающимся на африканскую деревню.
Представим, что на африканскую деревню надвигается ураган. Шаман на деревенской площади бормочет заклинания о хороших новостях, толпа хором ему подпевает. Самые умные и продвинутые жители обсуждают, не стоит ли заменить шамана. А ураган тем временем надвигается.
И. Сакуров.

24 Комментарии

  1. Иванов К. :

    Замечательная, правдивая статья, все беды в деградации кадров. Проблемы исходят от неэффективного менеджмента в министерстве сельского хозяйства Тверской области и в самих сельхозпредприятиях, — высказал мнение бывший глава фермерского хозяйства из Тверской области на условиях анонимности. — Чтобы наладить работу коровника и получать высокие надои, необходимо, кроме хорошего оборудования, привлекать квалифицированные кадры, которых в селе нет. Что случилось этой весной, например, в Лихославском районе? Открыли коровник, привезли 150 голов КРС из другого региона, не смогли построить работу, через год перестали выплачивать сотрудникам зарплату, в итоге все разбежались. Коровы так и остались там стоять, их перестали кормить, пока их не растаскали, а остальные сдохли. Когда Министерством сельского хозяйства или предприятием руководит некомпетентный человек и его деятельность никто не контролирует, то это неизбежно приведет к провалу.

  2. Катя :

    Шаман — это Глава Минсельхоза ТО

  3. Фермер :

    Совет Минсельхозу ТО по альтернативным видам мяса: мясо страуса, мясо кенгуру, мясо верблюда, мясо собаки, мясо крокодила и аллигатора, мясо змеи, мясо жуков и личинок. И все это можно разводить как улиток и кроликов. Только вот не надо жителей Тверской области разводить как кроликов или улиток.

  4. Петя :

    Ещё надо о гусеницах , личинках подумать. Жареные ,хороши!

  5. Аглая :

    Петя, откуда такие новости о вкусности гусениц, уверена, что Вы не пробовали?

  6. Леня :

    Неееее — тараканы пускай останутся для чиновников, это же их придумки? Еда для простых жителей — это свинина, баранина, телятина, говядина и мясо птицы.

  7. Булгаков :

    Этот список можно дополнять новыми видами экзотического мяса бесконечно. Ведь сколько народов, столько и традиций. Если вы хотите попробовать экзотическое мясо, вы можете найти его на просторах интернета в онлайн- магазинах или поежайте в Китай и Северную Корею.
    Для любителей традиционного вида мяса, можно приобрести от фермеров экологически чистую говядину или свинину. Сейчас можно приобрести мясо оптом от производителя, а также в розницу. Крупным производствам это станет очень выгодным предложением. Сейчас многие крупные оптовые производители мяса предлагают вашему вниманию оленину, крольчатину, индюшатину, баранину и не только.
    Говорят, в жизни нужно попробовать всё. Одни не рискнут попробовать змею и личинки, другие не смогут попробовать даже медвежатину. Всё зависит от вкусов и предпочтений. Но практически любой вид мяса можно приготовить по-особенному, по рецептам горечиновников Минсельхоза ТО. Мы жители региона традиционной ориентации и не хотим жрать г@вн@ вместо мяса.

  8. Сельхозник :

    А бычьи яйца, что не едят? Может Минсельхозу выращивать лучше яйца?

  9. Кашин :

    Вместо бычьих яиц можно выращивать мясо из пробирки, также известное как культивируемое мясо или искусственное мясо — это мясо, выращиваемое в лабораторных условиях в виде культуры клеток, которое никогда не было частью живущего, полноценного животного. На 2018 год до промышленного производства культивируемого мяса для общественного потребления дело пока не дошло, однако в нескольких современных исследовательских проектах экспериментально пытаются выращивать малое количество мяса из пробирки. Минсельхоз будет впереди Планеты всей?

  10. Сельхознику :

    Чтобы потом писали, что на берег Волги выбросило быков?

  11. Фермер :

    В Тверской области около 2,5 миллионов гектар земель с/х назначения. Около половины даже не стоят на кадастровом учете! Обрабатывается реально, около 10 процентов( можно посчитать по данным правительства региона). Ежегодно вводятся в оборот десятки тысяч гектар. В прошлом году- более 36тыс. Компенсаций выплачено около 70 миллионов. В этом году, примерно та же сумма планируется. При этом, как ни странно, количество обрабатываемых земель уменьшается ежегодно. В прошлом году скосили травы 154тыс. , в этом -по плану-140.Коровы стали меньше есть или коров меньше стало? Картошка-процентов 50-личные хозяйства граждан( кто видел счетоводов, которые по огородам ходят, проверяют?). Овощи- более 90 процентов-личные хозяйства граждан. Все сельское хозяйство области держится на свиноводстве и ручке с бумагой! При этом, денег ежегодно вливается немало! В прошлом году-более 3 миллиардов, в этом-1.7. Чем больше финансирование, тем хуже состояние дел. Данные сельскохозяйственной переписи завышены по некоторым районам в 10-15 раз(легко проверить по публичной кадастровой карте). Можно ещё много написать! В связи с чем-улитки, лягушки, тараканы внесут достойный вклад в развитие региона!

  12. Марина :

    Эта дебильная история со ставкой чиновников в животноводстве на улитки и лягушачьи лапки, а также деятельность по созданию видимости «успеха» за счет приписок и фальсификаций статистической отчетности Министерством сельского хозяйства Тверской области еще раз показывает, что игры со статистикой в СССР невозможно будет скрыть — они все равно всплывут. Как всплыло дело о т.н. «рязанском чуде» когда массовым забоем скота, а потом приписками было достигнут кратковременный эффект увеличения производства мяса в 1959 году в 3,8 раза(!) относительно 1958 года. На организаторов этого чуда в лице первого секретаря Рязанского обкома Ларионова посыпались награды. Но уже в 1960 году заготовки мяса буквально рухнули до 65% от уровня 1958 года. Так афера вскрылась, а Ларионов в итоге застрелился. Этот пример отлично показывает, что фальсификации и приписки в СССР всегда заканчивались плохо для желающих ими воспользоваться. Заканчивались в лучшем случае снятием с постов и партбилетом на стол, а в худшем массовыми посадками, как было с другим известным делом: т.н. узбекским, хлопковым.

  13. Сахар из Болгарии :

    Развитие сельского хозяйства идет в правильном направлении. Возможно уже скоро на берег Волги будет выносить и верблюдов.

    1. Наше прекрасное будущее :

      Имеете ввиду Рамешки? Или область в целом? Оригинально. Но лучше бы Минсельхоз подумал об увеличении надоев кумыса.

  14. Сосед :

    Наступила полная деградация кадров в Минсельхозе Тверской области. Все кадры набраны на работу незаконно, по принципу клановости, семейственности и кумовства. Конкурсы проводились лживые (фейковые) не основанные на законах и принципах конкуренции и состязательности. На работу брали без специального сельскохозяйственного образования и без всякого опыта работы в сельском хозяйстве. Вот такой и результат, придумают всякие маразматические проекты — фэнтэзи, лишь бы сидеть в кресле и деньги получать. Конечно за счет приписок и фальсификаций статистической отчетности можно нарисовать, что угодно, но рано или поздно Тверское «селькохозяйственое чудо» раскроется и придется за все отвечать.

  15. Ларион :

    История о фальсификациях статотчетности: «Рязанское чудо».
    В мае 1957 года Хрущев выступил с лозунгом «Догнать и перегнать Америку!» по всем экономическим показателям, а также построить коммунизм к 1980 году. И предложил за три года утроить производство мяса в стране. Но через полтора года производства мяса выросло всего на несколько процентов. Тогда всем обкомам КПСС было разослано указание о принятии «решительных мер» для увеличения производства мяса в 1959 г.
    Первый секретарь Рязанского обкома Ларионов пообещал за один год утроить государственные заготовки мяса в области. 9 января 1959 обещание было опубликовано в «Правде». Через месяц область получила орден Ленина. Ларионов в этом же году стал Героем Социалистического Труда.
    Чтобы сдержать обещание, обком партии распорядился забить весь приплод скота за 1959 г., а также большую часть молочного стада и производителей, «присовокупив» под расписку весь скот, выращенный колхозниками в своих хозяйствах. Даже этих мер было недостаточно, в связи с чем были организованы закупки скота в соседних областях за счёт средств из общественных фондов, предназначенных для приобретения машин, строительства школ и т. д. «Мясной налог» ударил не только по всем колхозам и совхозам области, но и по всем городским учреждениям – сдаваемое государству (по чисто символическим ценам) мясо исчезло из продажи. 16 декабря местные власти торжественно рапортовали о стопроцентном выполнении плана: область «продала» государству 150 тыс.т мяса, в три раза превысив поставку предыдущего года; обязательства же на 1960 год брались ещё более высокие — 180 тыс. т.
    Но в 1960 году заготовки не превысили 30 тыс. т: после массового забоя предыдущего года поголовье уменьшилось по сравнению с 1958 г. на 65 %. Колхозники, у которых под расписку «временно» изъяли скот, отказывались обрабатывать колхозные земли, что привело к падению производства зерна на 50 %. К концу 1960 года скрывать катастрофу стало невозможно.
    После разоблачения обмана Ларионов застрелился.

  16. Колхозник :

    Мое личное мнение, что практически все возбужденные уголовные и административные дела в сельском хозяйстве связаны с получением субсидий на всевозможные цели. Проблематика в том, что условия и механизм в то время позволяли совершать подобные преступления. Не было прозрачности процедуры и механизма контроля. Во всем прослеживался сугубо формальный подход. Были даже ситуации, когда фермеры просто обменивались документами, удостоверяющими, что Иванов купил корма у Петрова, а Петров у Иванова. Потом оба собирали пакеты документов, отправляли их в Минсельхоз и получали компенсации.

  17. Страда :

    Интересно а Глава Минсельхоза улитками и лягушачьими лапками питается?
    Недавно он лежал на лечении в больнице, неужели при такой экологичной и здоровой, «ползучей» еде так сильно заболел?

  18. Бизнесмен :

    Напрашивается вопрос, почему Тверская область лидирует в сельском хозяйстве а жители едят привозные овощи, фрукты, молочную продукцию, а также мясопродукты? Похоже — это фейковое лидерство и очковтирательство Минсельхоза?

  19. Баунов :

    Высокий рост сельского хозяйства в Тверской области – это статистика, которая выглядит привлекательно за счет крупных агрохолдингов. Однако не стоит забывать о личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйствах, колхозах, которые, собственно, и определяют уровень жизни на селе. Государство должно в первую очередь поддерживать территорию, на которых эти хозяйства располагаются. Если в деревнях будет достойный уровень жизни: работающие, а не закрывающиеся школы, больницы, автобусные маршруты и т.д., – то появится шанс на развитие территории.
    А нам вместо реформ предлагают есть мерзких улиток?

  20. Наш :

    Пускай сами чиновники едят свои улитки, пока не вырвет.

  21. Зам :

    Говорят Что главу Минсельхоза отправляют в глухой район ТО выращивать лягушек и улиток.

Ответ на 1 |

Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

css.php