Правительство Тверской области признало проблемы с производством говядины в регионе. Обеспеченность этим видом белка жителей региона составляет менее чем на 40%. Теперь производителям планируют выдавать субсидии. Но ждать быстрой отдачи от меры не приходится.
Информация о дефиците производства мяса крупного рогатого скота содержится в пояснительной записке к проекту по субсидированию покупки маточного поголовья. Как указывают авторы, производство КРС мясного направления продуктивности в 2025 году составило всего 2,4 тысячи тонн.
Развитию мясного животноводства мешает долгий возврат инвестиций. Чтобы вырастить бычка на мясо, требуется около 2 лет. Тогда как молочные коровы дают продукт каждый день. Поэтому мясное направление никто не стремится развивать — слишком долго ждать возврата инвестиций.
Теперь закупка маточного стада будет субсидироваться. Но ждать, что завтра на прилавках тверских магазинов появятся стейки от местных коров, не стоит. Не факт, что инвесторы найдутся даже с поддержкой, учитывая текущую экономическую ситуацию. Да и рынок говядины в России во многом переполнен. Так что мера запоздала лет на десять.
Один ответ
Ещё сто лет назад было установлено, что мясо вредно. Об этом даже подробно рассказано в литературе тех лет. Производство мяса — это убийство животных. Нужно от этого отходить. Причём, законодательно. Тогда не станет таких распространяющих вонь гигантов как «Заволжский» или «Коралл». А если кому требуется животный белок, то его давно уже научились делать из сои.
Вегетарианство — путь к духовному очищению и процветанию!
Откажись от мяса сегодня — стань добрее завтра!